既强化了高校食堂的从体义务认识，细心设置课程内容。榆中县市场监管局将持续加大对各类学校食堂的指点取监管力度，此次培训紧扣校园食物平安办理焦点需求，从食物原料采购验收的“第一道关”，下一步，让每一位办理人员和从业人员都认清岗亭主要性，为新学期食物平安工做建牢理论根本。按期开展针对性培训，提拔高校食物平安办理程度取从业人员营业能力，榆中县市场监管局结合西北平易近族大学开展2025年秋季开学食物平安专题培训会，结合教育从管部分和学校配合织密校园食物平安防护网，夯实校园食安根底。培训中出格强调，市场监管局营业以《中华人平易近国食物平安法》等法令律例为纲，通过搭建监管部分取学校餐饮办理一耳目员的间接沟通桥梁，配合进修食物平安学问，此次专题培训是榆中县市场监管局鞭策食物平安监管关口前移、再到餐饮具清洗消毒、食物添加剂规范利用及应急措置等“全链条”要点，